Барное меню

Салаты

Греческий

860 ₽

Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, сыр сиртаки, микс салата

Салат со страчателлой и печеной свеклой на кофейных зернах

1 200 ₽

Печеная свекла, микс салата, клюква, соус винегрет, свекольный бальзамик, страчателла, кедровые орехи

Салат из баклажанов

750 ₽

Баклажан, микс салата, красный лук, томаты, соус унаги сладкий, сыр фета

Салат с курицей тандури

750 ₽

Курица, соус тандури, микс салата, кинза, апельсин, огурцы

Салат с ростбифом

1 100 ₽

Брокколи, ростбиф, микс салата, имбирная заправка, огурцы

Салат с креветкой

1 100 ₽

Креветка, рукола, медово-горчичный соус, томаты, мусс авокадо

Салат с чиром холодного копчения

1 250 ₽

Чир, микс салатов, яйцо куриное, гренки, молодой картофель, горчичный соус

Закуски

Крудо из гребешка

1 400 ₽

Гребешок, соевый соус, маракуйя, овощной тар-тар

Тар-тар из говядины

1 250 ₽

Говядина вырезка, мусс из пармезана, картофельные чипсы

Карпаччо из говядины

1 250 ₽

Слайсы из вырезки говядины, с трюфельным муссом

Паштет из печени цыпленка

650 ₽

Куриный паштет с чиабаттой и брусничным соусом

Ассорти брускет

850 ₽

Чиабатта, паштет из тунца, лосось, слабосоленый лосось

Карпаччо из цветной капусты

650 ₽

Запеченная капуста, мусс из пармезана, сыр Стелла Альпина, трюфель

Буррата со спелыми томатами

1 400 ₽

Буррата, спелые томаты, рукола, бальзамический уксус

Тар-тар из лосося

1 600 ₽

Лосось, авокадо, икра масаго

Русская коллекция

Русская закуска

1 100 ₽

Гребешок, соевый соус, маракуйя, овощной тар-тар

Валованы с икрой

2 200 ₽

Икра лососевая

Рыбное ассорти

1 350 ₽

Омуль холодного копчения, муксун холодного копчения, семга слабосоленая, красная икра, мусс фета

Олюторская сельдь по-домашнему

600 ₽

Сельдь, печеный картофель, бородинский хлеб

Мясное ассорти

2 350 ₽

Домашний ростбиф, буженина, капуста, московский хлеб, хрен, 2 вида горчицы

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Запеченный баклажан

1 300 ₽

Баклажан, соус Наполи, страчателла, соус песто

Сковородка креветок с гуакамоле

1 350 ₽

Тигровые креветки, гуакамоле, картофель фри

Мидии с соусом

1 350 ₽

Мидии, сельдерей, морковь, лук, соус на выбор: из горгонзолы или том ям, чиабатта

Обжаренный камамбер с ягодным соусом

950 ₽

Магаданская креветка

2 000 ₽

на льду с острым соусом

Картофель фри

450 ₽

С соусом пармезан и чипсами из пармы

Креветки с соусом Шрирача

1 100 ₽

Тигровые креветки, соус шрирача, тобико

Лавка

Вариант набора из лавки

Брезаола

500 ₽

Виноград

110 ₽

Вяленый томат

400 ₽

Сыр Горгонзола с трюфелем

550 ₽

Гриссини

60 ₽

Карамельный кешью

400 ₽

Сыр качотто пеперанчино

500 ₽

Сыр качотто с трюфелем

550 ₽

Коппа

450 ₽

Малиновое варенье

300 ₽

Мёд

80 ₽

Оливки/Маслины

550 ₽

Парма

450 ₽

Сыр Пармезан

500 ₽

Сыр Страчателла

450 ₽

Чоризо

350 ₽

Грецкий орех

300 ₽

Кедровый орех

600 ₽

Супы

Суп лапша куриная

450 ₽

Борщ с ростбифом

850 ₽

Том ям

1 100 ₽

Хлебная корзинка

450 ₽

(6 булочек)

Чиабатта с маслом

200 ₽

Стейки

Денвер стейк

2 800 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю

Фланк стейк

2 600 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю

Филе Миньон

1 900 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю

Портер Хаус на компанию

8 800 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соусы демиглас, барбекю, свежие овощи

Ти-Бон

7 200 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соусы демиглас, барбекю, свежие овощи

Горячиие блюда

Палтус по-дальневосточному

1 400 ₽

Запеченный палтус, картофель, шампиньоны

Семга с брокколи

2 300 ₽

Семга, икра красная, брокколи, мусс из пармезана

Веллингтон Фиш

1 700 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соус демиглас, барбекю

Бифштекс из мраморной говядины

1 200 ₽

Говядина зернового откорма, кукуруза гриль, соусы демиглас, барбекю, свежие овощи

Говяжьи щечки с картофельным пюре

1 400 ₽

Дорадо на гриле с фисташковым соусом

1 850 ₽

Утиная ножка конфи

1 400 ₽

Свиные ребра BBQ

1 100 ₽

Гарниры

Брокколи

350 ₽

Деревенский картофель с шампиньонами

350 ₽

Картофельное пюре

350 ₽

Батат фри

500 ₽

Домашние соусы

150 ₽

Кимчи / Чеддер / BBQ / Демиглас / Томатный / Ягодный

Десерты

Наполеон

350 ₽

с пьяной вишней

Дабл чизкейк орео

350 ₽

с соленой карамелью

Яблочный пирог

500 ₽

с соленой карамелью

Профитроли (1 шт)

300 ₽

Со сливочно-заварным кремом и шоколадом

Тирамису

700 ₽

Фрукты и ягоды

3 500 ₽

Мороженное Monterra

650 ₽